cevizli yulaflı kurabiye

Cevizli Yulaflı Kurabiye

2 tane yumurta

2 su bardağı yulaf ezmesi

2 su bardağı ceviz(önceden fırınlayın)

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 çay bardağı tam buğday unu

1 çay bardağı esmer şeker

1/4 çay bardağı zeytinyağı

Karıştırdıktan sonra 1 saat buzdolabında, 20 dk. buzlukta bekletin.  180 derecelik fırında 15-20 dk pişirin. Afiyetle..